सौंफ: एक मसाला है। सौंफ का

सौंफ एक मसाला है। सौंफ का उपयोग मुंह को शुद्ध करने और घरेलू औषधि [1] के रूप में होता आ रहा है। इसका पौधा लगभग एक मीटर ऊंचा तथा सुगन्धित ... सौंफ का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जाता है। यहाँ कुछ प्रमुख क्षेत्रों में सौंफ के उपयोग की जानकारी दी गई है: 1. खान-पान में सौंफ एक मसाला है जो दिखने में बिलकुल जीरे के समान होता है। सौंफ का पौधा गाजर के परिवार से ही संबंधित है। भारत में हर घर में गर्म और ... सौंफ ठंडी तासीर का मसाला है. इसलिए इसमें मौजूद कूलिंग एजेंट गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने के लिए फायदेमंद होते हैं.